干煸牛肉
干煸牛肉的做法说明
用生命在做干煸牛肉
干煸牛肉的做法与步骤
- 第1步.
在超市买的酱牛肉，切成片。不要切的太薄。
- 第2步.
平底锅放多点儿油，煎一下，双面煎。勤翻着点儿，小火。
- 第3步.
煸完出锅，锅内放适量油，放入干辣椒，葱花和姜丝，炒一下再放入干煸好的牛肉，炒一下再放点儿糖出锅。
小贴士
牛肉最好不要买上面带冻的，要买特别干的那种最好。我买的是带冻冻的肉，干煸的时候油飞溅，满厨房溅的都是油。
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