莴笋肉丝
莴笋肉丝的做法说明
简单，快手，好吃！！！第4步和第五步反了，我也不知道怎么改
莴笋肉丝的做法与步骤
- 第1步.
所有材料洗干净
- 第2步.
莴笋切丝，姜蒜切末备用
- 第3步.
泡椒
- 第4步.
热油爆香姜蒜泡椒
- 第5步.
猪肉切丝，我喜欢用点肥的，煸出油很香，不吃肥肉的可以不要！瘦肉用淀粉、酱油（我用的酿造酱油，完全没有味精，没有的用生抽就好）、香油腌10分钟备用
- 第6步.
下肥肉煸炒出油
- 第7步.
放瘦肉炒散（要是之前码肉时候上色不够，可以再加两滴老抽）
- 第8步.
下莴笋，大火翻炒一分钟，放盐起锅
- 第9步.
开吃
