炸鱿鱼须

炸鱿鱼须的做法与步骤

1. 第1步.

   先将鱿鱼放入滚水中烫烫，这样容易清洗鱼须上的吸盘及红色的衣。清洗干净后如图。

   
2. 2.

   用剪刀将鱼须逐条剪开

3. 3.

   将鱼须放入器皿里加盐适量，用手抓鱼须数秒后清水冲洗即可。此步骤重复3⃣️次。

4. 第4步.

   将鱼须沾上淀粉放入油锅中炸至金黄色捞出即可。