凉拌藕片

凉拌藕片

凉拌藕片的做法说明

凉拌藕片很简单,但这道蘸汁来自某家素食餐厅,咸鲜清爽,非常受欢迎。和莲藕十分相配,用来搭配其他蔬菜、水煮肉类都很适合。

凉拌藕片的食材和调料

1节(约300克)
生抽20ML
美极鲜10ML
白砂5克
1克
蘑菇1克
辣椒5ML
细末5克
纯净水50克

凉拌藕片的做法与步骤

  1. 1.

    莲藕去皮,放在开水中煮熟,放凉切片。

  2. 2.

    将所有蘸汁材料混合均匀,佐莲藕即可。

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