辣椒炒肉

辣椒炒肉

辣椒炒肉的做法说明

超辣超过瘾,一定要用细长的那种辣椒,肉腌制时少放点淀粉,太嫩就不好吃了!不怕辣的可以再放点小米辣!

辣椒炒肉的食材和调料

猪肉300g
辣椒十几根
小米辣少许
少许

辣椒炒肉的做法与步骤

  1. 1.

    肉切片,腌制时放点酱油,淀粉,盐,花椒粉。

  2. 2.

    辣椒切丝,不用太细。

  3. 3.

    葱姜蒜,小米辣切碎,备用

  4. 4.

    油热后放肉,翻炒几下放入葱姜蒜,小米辣,翻炒片刻,放入切好的辣椒,撒点五香粉,差不多出锅的时候放点盐,鸡精,翻炒一下,超辣超好吃的辣椒炒肉就做好了!

美食资讯

辣椒炒肉相关菜谱大全