香辣蟹(自制版)

香辣蟹(自制版)的做法与步骤
- 1.
梭子蟹刷干净 蒸熟
- 2.
梭子蟹去掉外壳 鳃 蟹胃等 将蟹腿和蟹身掰成一块一块的
- 3.
土豆切短条 炸熟
- 4.
锅中倒油加入郫县豆瓣 干辣椒 麻椒姜丝葱丝 煸好后加入梭子蟹和土豆条 加盐鸡精料酒酱油 翻炒几下 就可以出锅咯
小贴士
掰蟹的时候小心扎手

梭子蟹刷干净 蒸熟
梭子蟹去掉外壳 鳃 蟹胃等 将蟹腿和蟹身掰成一块一块的
土豆切短条 炸熟
锅中倒油加入郫县豆瓣 干辣椒 麻椒姜丝葱丝 煸好后加入梭子蟹和土豆条 加盐鸡精料酒酱油 翻炒几下 就可以出锅咯
掰蟹的时候小心扎手