山楂罐头

山楂罐头的做法与步骤

1. 1.

   山楂洗净，去山楂花和核，其实我更喜欢没去核的

2. 2.

   清水适量，喜欢汤汁稠一些就少加水，多一些汤汁就多加些水。放入冰糖，大火煮沸后转中火。

3. 3.

   汤汁浓稠后加入山楂继续煮5-10分钟，大火收汁，就可以盛出来了。山楂不要煮时间太久，山楂会发粘，影响口感。