韭菜盒子
韭菜盒子的做法说明
因为我们两口子肠胃都不好，又是韭菜死忠，每次吃外面的韭菜都会拉肚子，于是每次问老公想吃啥，听到的回答不是韭菜鸡蛋饺子就是韭菜盒子。今天终于拍照了，非常简单又香的不行哟
韭菜盒子的做法与步骤
- 第1步.
面粉加水揉匀，盖上醒15分钟，面稍微软一点
- 第2步.
鸡蛋打散炒熟
- 第3步.
韭菜切碎放一点盐拌匀，这样包的时候韭菜会软一点
- 第4步.
将炒熟的鸡蛋切碎，豆腐切丁，韭菜一起拌匀，加白胡椒粉，蚝油，鸡粉，五香粉拌匀，然后再加点香油拌匀
- 第5步.
醒好的面揉成条切剂子，自己想吃多大切多大
- 第6步.
剂子擀成皮，把馅料包进去
- 第7步.
平底锅刷油，最小火放入生的盒子，一面稍微变色了翻面，然后盖盖子焖一会儿
- 第8步.
等到揭开盖子下面金黄了再翻面，继续闷，等两面金黄，边上没有生面，就好啦！
- 第9步.
开吃！
小贴士
我没有写量是因为自己也是凭感觉做的，喜欢吃什么就多放一点，自己吃嘛，开心就好
