糯米藕圆
糯米藕圆的做法说明
爸爸钓鱼回家途中买了刚挖起来的莲藕，给我带了些，今天用它来做糯米藕圆，好香………
糯米藕圆的做法与步骤
- 第1步.
剁成肉馅
- 第2步.
莲藕剁成细沫
- 第3步.
泡了一天的糯米
- 第4步.
将肉馅放入盐 鸡精 生抽 白胡椒粉调均匀，略微腌制一会，然后加剁碎的藕糜调匀。
- 第5步.
搅拌上劲，搓成圆子，在糯米里滚一滚，均匀裹上一层糯米，放入盘中…
- 第6步.
蒸锅里放水烧开后放入圆子蒸20分钟即可，开锅盖，好香………
小贴士
藕剁得越碎越好，适合小孩和老人吃，肉和粗纤维都有了！
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