红烧羊肉
红烧羊肉的做法说明
羊肉和萝卜是天生一对，加上最爱的豆瓣酱，完全吃不出羊肉膻味（≧∇≦）
红烧羊肉的做法与步骤
- 第1步.
热锅凉油，放入大蒜生姜八角茴香等香料炸香
- 第2步.
加入洋葱、青葱继续爆锅
- 第3步.
放入羊肉炒至断生
- 第4步.
放入郫县豆瓣酱，炒出红油
- 第5步.
放入萝卜，炖10-15分钟。如果不喜欢萝卜的生味，可以提前焯水。
- 第6步.
大火收汁！出锅！
小贴士
因为放了豆瓣酱，所以基本上就不用放盐啦
羊肉和萝卜是天生一对，加上最爱的豆瓣酱，完全吃不出羊肉膻味（≧∇≦）
热锅凉油，放入大蒜生姜八角茴香等香料炸香
加入洋葱、青葱继续爆锅
放入羊肉炒至断生
放入郫县豆瓣酱，炒出红油
放入萝卜，炖10-15分钟。如果不喜欢萝卜的生味，可以提前焯水。
大火收汁！出锅！
因为放了豆瓣酱，所以基本上就不用放盐啦
