蒜香牛肉

蒜香牛肉的做法与步骤

1. 第1步.

   牛肉洗净切薄片

   
2. 第2步.

   用腌制调料将肉片抓匀腌制20分钟

   
3. 第3步.

   辣椒油、蒜粒、葱花备用

   
4. 第4步.

   油锅中下入蒜粒酥香，出锅备用

   
5. 第5步.

   热锅倒油，4层热，将腌好的肉片下 锅用筷子搅散，滑熟，起锅装盘

   
6. 第6步.

   将酥过的蒜粒放入肉片上

   
7. 第7步.

   将辣椒油烧热，浇入盘中，撒上葱花 即可