香煎嫩雞翅
香煎嫩雞翅的做法说明
初次嘗試了蒸+煎的方式炮製，雞翅口感外焦內嫩，沒有油膩膩，沒有乾巴巴，好吃唷！
香煎嫩雞翅的食材和调料
| 雞翅 | 吃多少買多少 |
香煎嫩雞翅的做法与步骤
- 第1步.
1、雞翅洗淨，劃兩刀； 2、醃。放入鹽+醬油+蒜末+少許辣椒+姜，醃半小時；
- 第2步.
3、帶著醃汁直接放入鍋內蒸15-20分鐘，蒸至半熟或全熟都可以； 4、將雞翅逐個夾出，放涼一些； 5、煎鍋開火熱油，雞翅下鍋，雞翅要時不時翻個面，避免燒焦，可適當加少許醬油調色，煎至金黃即可。
- 第3步.
完成～
初次嘗試了蒸+煎的方式炮製，雞翅口感外焦內嫩，沒有油膩膩，沒有乾巴巴，好吃唷！
| 雞翅 | 吃多少買多少 |
1、雞翅洗淨，劃兩刀； 2、醃。放入鹽+醬油+蒜末+少許辣椒+姜，醃半小時；
3、帶著醃汁直接放入鍋內蒸15-20分鐘，蒸至半熟或全熟都可以； 4、將雞翅逐個夾出，放涼一些； 5、煎鍋開火熱油，雞翅下鍋，雞翅要時不時翻個面，避免燒焦，可適當加少許醬油調色，煎至金黃即可。
完成～
