鸡蛋面疙瘩

鸡蛋面疙瘩

鸡蛋面疙瘩的做法说明

一早小盆友说想吃面疙瘩,从来没整过疙瘩的我也是现学现卖,鸡蛋拌面粉,冰箱现有的胡萝卜毛豆配配,捡点干菜入个味,速成,原来爱的力量很强大。

鸡蛋面疙瘩的食材和调料

面粉50g
鸡蛋1个
适量
适量
胡萝卜适量
毛豆适量
干菜适量

鸡蛋面疙瘩的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋加盐

    鸡蛋面疙瘩的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    鸡蛋打散加少许清水

    鸡蛋面疙瘩的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    慢慢添加面粉,搅拌均匀

    鸡蛋面疙瘩的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    面糊大致搅拌成这个状态就差不多了

    鸡蛋面疙瘩的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    毛豆入锅小炒,再放入胡萝卜,一起炒七分熟

    鸡蛋面疙瘩的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    锅里放水加干菜煮沸后,再把面糊用一根筷子一条条夹进锅里煮熟

    鸡蛋面疙瘩的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    热气腾腾的面疙瘩

    鸡蛋面疙瘩的做法步骤 第7步

小贴士

面疙瘩里搭配的蔬菜可以随意组合,营养尽可能丰富些。秋意渐浓的清晨,给小宝贝准备一碗面疙瘩是再好不过了,一碗下肚,满满的正能量。

相关分类

美食资讯

鸡蛋面疙瘩相关菜谱大全