黄金蛋挞
黄金蛋挞的做法说明
这款黄金蛋挞跟别人做的是不一样。没时间去弄酥皮，也没时间放冰箱里冷藏，越简单越好。做出来口感不错，外酥内软，蛋香扑鼻。
黄金蛋挞的做法与步骤
- 第1步.
准备好所用的食材。
- 第2步.
黄油室温软化后，加入糖粉打发。
- 第3步.
筛入低筋面粉后，揉成面团。
- 第4步.
将鸡蛋在碗中打散搅拌均匀。
- 第5步.
将糖粉、水、牛奶搅拌至糖融化。
- 第6步.
将蛋液倒入糖水中搅拌均匀，成蛋挞液。
- 第7步.
将面团均分成等份的小面团。
- 第8步.
将小面团压入蛋挞盏中，捏成蛋挞底。
- 第9步.
每个蛋挞底中倒入蛋挞液。约8分满就行。
- 第10步.
烤箱预热210度，放入倒好塔液的蛋挞，烤15分钟左右。
