蟹黄豆腐

蟹黄豆腐

蟹黄豆腐的食材和调料

豆腐一盒
蟹肉一个
咸蛋黄一个
少许
高汤一碗
生粉少许

蟹黄豆腐的做法与步骤

  1. 第1步.

    将蟹肉拆出,豆腐切块备用

    蟹黄豆腐的做法步骤 第1步
  2. 2.

    姜末下油锅爆炒,出香味后放咸蛋黄,遇热融化,再加蟹肉,然后放豆腐和高汤,最后用生粉勾芡

小贴士

高汤可以直接用煮螃蟹的汤

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