鱼头豆腐汤
鱼头豆腐汤的做法说明
深海鱼头豆腐汤具有较高的营养价值，做法简单易学，是居家佐餐良伴。
鱼头豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
原材料如图所示
- 第2步.
炒锅热油煎炒鱼头至两面变色
- 第3步.
加入事先准备好的热开水和豆腐片
- 第4步.
加入葱段、姜片和八角盖锅盖煮十分钟左右
- 第5步.
加入白菜心，继续煮十分钟左右，此时无需盖锅盖，根据个人口味加入适量盐，出锅装盘，点缀几滴香油即可
小贴士
如果鱼头比较大，可以适当多煮五六分钟，可以取更多鱼的鲜味出来
深海鱼头豆腐汤具有较高的营养价值，做法简单易学，是居家佐餐良伴。
原材料如图所示
炒锅热油煎炒鱼头至两面变色
加入事先准备好的热开水和豆腐片
加入葱段、姜片和八角盖锅盖煮十分钟左右
加入白菜心，继续煮十分钟左右，此时无需盖锅盖，根据个人口味加入适量盐，出锅装盘，点缀几滴香油即可
如果鱼头比较大，可以适当多煮五六分钟，可以取更多鱼的鲜味出来
