顿羊蝎子

顿羊蝎子的做法说明
冬天必备,配一瓶白酒,三个人,喝一晚上。
顿羊蝎子的做法与步骤
- 第1步.
羊蝎子买回来抄水,撇去浮沫。(一定让老板剁小块!)抄水5分钟,撇去浮沫。

- 第2步.
下油,油热加调料。放羊蝎子3分钟

- 第3步.
加入水,放羊蝎子。顿90分钟。高压锅炖的,没有这个好吃,却能省时间。

- 第4步.
30分钟放大料包,炖肉包!一个就好

- 第5步.
70分钟加入盐,糖。调味。如果口重,那就放冰箱泡一晚上。否则,下菜,熟了,出锅。

小贴士
要是真的入味,真的需要泡2个小时以上,汤要咸!比实际吃的肉咸!














