6寸巧克力蛋糕

6寸巧克力蛋糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄加水，油，糖，盐搅拌均匀至糖融化

2. 2.

   低粉，可可粉，泡打粉过筛加入蛋黄液搅拌均匀至无干粉，加入巧克力碎搅拌均匀

3. 3.

   蛋白分三次加入糖打至9分发，分三次以切拌法和蛋黄巧克力液搅拌均匀

4. 4.

   150度烤35分钟左右，可用牙签检查是否熟透