红烧鲤鱼
红烧鲤鱼的做法说明
根据《回家吃饭》节目里 吕丽萍的方法做的红烧鱼 味道不错
红烧鲤鱼的做法与步骤
- 第1步.
葱姜蒜准备好
- 第2步.
鱼视大小情况切断 鱼身可斜切几道 方便入味
- 第3步.
热锅 加油 花椒爆锅
- 第4步.
放入鱼
- 第5步.
依次加入料酒 醋 白糖 葱姜蒜
- 第6步.
倒入老抽 加适量开水 炖
- 第7步.
收汁到适量的时候 即可出锅
小贴士
喜欢吃辣的朋友 可以在加入料酒之后 加少许干辣椒
根据《回家吃饭》节目里 吕丽萍的方法做的红烧鱼 味道不错
葱姜蒜准备好
鱼视大小情况切断 鱼身可斜切几道 方便入味
热锅 加油 花椒爆锅
放入鱼
依次加入料酒 醋 白糖 葱姜蒜
倒入老抽 加适量开水 炖
收汁到适量的时候 即可出锅
喜欢吃辣的朋友 可以在加入料酒之后 加少许干辣椒
