素烧麦
素烧麦的做法说明
美味出于真心和爱，滋味胜过饕餮盛宴。
素烧麦的做法与步骤
- 第1步.
和面，尽量干一点。
- 第2步.
比较好的状态是：一挤报团，一撮就散。
- 第3步.
硬面，揉起来费力一点，多醒些时间就好。
- 第4步.
所有菜料，切丁。
- 第5步.
前一晚把香菇干洗净，和糯米泡在一起，隔天糯米盛碗里干蒸熟。
- 第6步.
菜料起油锅煸炒一分钟，放糯米，姜末，花椒粉，胡椒粉，五香粉，酱油，豉油搅拌。
- 第7步.
包好，上笼屉。
- 第8步.
座开水锅上，蒸15分钟。
- 第9步.
香喷喷的。。。和爱的人一起吃吧！
