煮干丝

煮干丝的做法与步骤

1. 第1步.

   香菇洗净切片，生姜切丝（量稍微多一些），干丝洗去表面的盐

   
2. 第2步.

   起油锅（油少量），下姜丝煸出香味

   
3. 第3步.

   下香菇片翻炒至出香味，出水

   
4. 第4步.

   加足量的水，下干丝，同煮

   
5. 第5步.

   煮约10多分钟，看水收的差不多了，加盐糖调味，起锅装盘撒丁丁香菜叶碎