豆渣欧包

豆渣欧包的做法说明
今早榨了豆浆,不想浪费豆渣,想想好久没吃欧包了,好吧!本着不浪费的心,做起来吧!
豆渣欧包的做法与步骤
- 第1步.
所有材料除黄油外,倒入面包机揉面20分钟,加入黄油再揉20分钟,成扩展阶段。

- 第2步.
盖上保鲜膜发酵至2倍大。

- 第3步.
拿出面团排气,分剂

- 第4步.
揉成自己想要的外形

- 第5步.
继续盖保鲜膜发酵至2倍大。

- 第6步.
筛上高粉,切割纹理

- 第7步.
225度预热烤箱,底部放一盘水,入炉烤20分钟后,拿掉底盘继续烤10-15分钟,即可出炉。

- 第8步.
稍冷却后,完美上盘,开吃啦!















