糯米藕

糯米藕的做法与步骤

1. 第1步.

   洗净

   
2. 第2步.

   藕削皮，切去两端的顶部 ，切下来的厚度大概在2厘米，可以像个盖子

   
3. 第3步.

   从切口处塞入糯米，每抓一把抹平后用筷子捅几下，再敲击几下。直到填满为止

   
4. 第4步.

   用牙签把切下来的两端盖回去，叉牢。锅中放入没过藕节的水大火烧开半小时

   
5. 第5步.

   加入配料：橘橙皮、红糖、冰糖、木瓜干

   
6. 第6步.

   加入洛神花、葡萄干、蓝莓干转小火煮两个小时

   
7. 第7步.

   不着急吃的话，可以等冷却后放冰箱冷藏几个小时，这样出来的颜色会比刚煮好的时候深很多

   
8. 第8步.

   切片摆盘。淋入收浓的汤汁，即完成

   
9. 第9步.

   这是泡了一夜的效果