鸡公煲

鸡公煲的做法与步骤

1. 1.

   鸡腿切块，加入少许老抽，火锅底料随心所欲（喜欢辣就多加），切条切片切块的葱姜蒜，料酒，拌匀，腌一个小时。

2. 2.

   干红辣椒，剪成块3厘米左右的条

3. 3.

   热油，5成热左右加入辣椒炒香，加入少许火锅料，炒香

4. 4.

   放入腌好的鸡腿肉，翻炒2分钟左右

5. 5.

   另起一锅烧水，加入炒好的鸡腿

6. 6.

   鸡腿5成熟的时候，加入粉条，菜类

7. 7.

   至全熟，断火，出锅

8. 第8步.

   撒芝麻香菜，装饰，完成