山药炖黄鱼

山药炖黄鱼的做法说明
当初知道这道菜的时候我是很怀疑的,但是做成之后颜色分外诱人,白中透黄,另有绿色点缀,颇有小葱拌豆腐的效果。
山药炖黄鱼的做法与步骤
- 1.
黄鱼清洗。
- 2.
生粉和水混合,给黄鱼上浆。静置。
- 3.
热锅,放水和少许油烧开。放入黄鱼。烧熟后取出。
- 4.
山药洗净切片。
- 5.
热锅,放水和油,烧开后放入切片的山药。烧熟。倒入黄鱼,煮开后放一把香菜或荠菜。出锅。
小贴士
挺简单的菜。

当初知道这道菜的时候我是很怀疑的,但是做成之后颜色分外诱人,白中透黄,另有绿色点缀,颇有小葱拌豆腐的效果。
黄鱼清洗。
生粉和水混合,给黄鱼上浆。静置。
热锅,放水和少许油烧开。放入黄鱼。烧熟后取出。
山药洗净切片。
热锅,放水和油,烧开后放入切片的山药。烧熟。倒入黄鱼,煮开后放一把香菜或荠菜。出锅。
挺简单的菜。