至尊披萨

至尊披萨的做法说明

今年春天第一次在披萨店给孩子买了一个6寸的至尊披萨，花了39元。孩子一人就吃完了，因为这个口味孩子非常喜欢，我接连买了四五次，可发现钱包里的钱花得飞快。这时，我就决定自己动手做披萨，哈哈哈哈！没想到非常成功！我做的这款披萨也借鉴了乐做菜里作者牛一的小饭桌和大饭碗的配方和制作方法，在这里表示感谢！

第1步.
把前七样材料放入面包机里，按面团发酵功能工作。面团发酵至原来的2倍，将发酵好的面团用擀面杖擀成8寸的披萨面饼，放入披萨烤盘里。然后用叉子在面饼上扎出些许小孔。
第2步.
把洋葱、菜辣子、肘花火腿切成丁。
第3步.
锅中倒入适量玉米油烧开，把图2的食材放入锅中翻炒。
第4步.
解冻马苏里拉芝士
第5步.
把披萨生胚放入烤箱烤熟，然后均匀的抹上披萨酱。
第6步.
把图3炒熟的菜倒入披萨饼上。
第7步.
然后再放上一层芝士，入烤箱上层200度，下层150度，烤15分钟。芝士融化了，披萨就可以出炉了。看看吧！可以拉丝的披萨！