面包卷

面包卷的做法与步骤

1. 第1步.

   把黄油和预留鸡蛋液外所有的东西放进去揉啊揉啊揉 揉的表面光滑 如果干了加一点点水 太粘加点粉。    然后加黄油继续揉啊揉啊揉。想好吃点就多揉揉。   揉好了就盖起来发酵。 大概发的两倍大。

   
2. 第2步.

   发好的摘一块下来 搓长条 弄弄扁。撒点喜欢的馅。

   
3. 第3步.

   什么馅都可以。

   
4. 第4步.

   卷起来  然后轻轻揉一下 把馅包里面 放烤摆好。 摆的时候接口向下哦。不然会开了

   
5. 第5步.

   摆好了 盖个盖子 继续发酵。发成两倍大。

   
6. 第6步.

   发好了。涂一点刚才预留的蛋液。烤箱预热几分钟。160。大概20分钟多一点。 色泽满意了 可以盖油纸 或锡纸。

   
7. 第7步.

   烤好了。吃吧。