磅蛋糕

磅蛋糕

磅蛋糕的做法说明

新手一枚

磅蛋糕的食材和调料

低筋面粉	100克
绵白糖	80克
鸡蛋	2个
黄油	80克

磅蛋糕的做法与步骤

1.
把在室温下软化的黄油搅拌柔顺
2.
加入绵白糖继续搅拌混匀
3.
用电动打蛋器把黄油打发成奶油状，约5min
4.
把搅拌过的全蛋分四次倒入，每倒入一次用打蛋器打发一到两分钟
5.
把面粉筛入，并搅拌至便面光滑柔顺
6.
倒入模具中间低两边高并压实，烤箱170度40--50min，就搞定啦

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