海绵蛋糕

海绵蛋糕

海绵蛋糕的食材和调料

鸡蛋3个
黄油175克
白砂175克
面粉175克
泡打粉(baking powder)一小勺
香草一小勺
牛奶适量

海绵蛋糕的做法与步骤

  1. 第1步.

    黄油放软之后。称重175克

    海绵蛋糕的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入175克白砂糖。搅拌

    海绵蛋糕的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    三个鸡蛋分别加入搅拌

    海绵蛋糕的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    直到达成面糊的样子。加入泡打粉(baking powder)

    海绵蛋糕的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    筛面粉175克加入

    海绵蛋糕的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    加入牛奶。搅拌直到。面条沾在勺子上缓慢下落。

    海绵蛋糕的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    在模具的周围抹上黄油防止粘连

    海绵蛋糕的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    放入原料抹平

    海绵蛋糕的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    烤箱180度。20分钟。

    海绵蛋糕的做法步骤 第9步

小贴士

1.糖可以根据自己的口味调节
2.查看蛋糕是否烤熟。可以用刀子插一下。如果刀拔出来的时候上面没有面就证明烤熟了。

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