烤鸡爪
烤鸡爪的做法说明
用烤箱考的鸡爪，有吊炉的味道。
烤鸡爪的做法与步骤
- 第1步.
鸡爪洗净，剪去指甲，掌心处我划了十字花，怕这里厚烤不透不入味，所有调料放入一个容器内腌制，稍加些水刚淹没鸡爪，腌制2小时以上，我这次腌了10个小时。
- 第2步.
隔段时间翻动一下
- 第3步.
烤箱预热2分钟，我的是简易的烤箱，没有温度控制。
- 第4步.
摆盘，烤箱有些小，有些挤了
- 第5步.
我的烤箱最多设置15分，我就设置了15分，这是15分钟的样子，5分钟时候香味就出来了。
- 第6步.
鸡爪这个地方蹦开了就好了
- 第7步.
又15分，时间长了，有些糊了，感觉10分钟应该差不多。洒了一些烧烤料。也可以根据自己口味洒些辣椒沫孜然粉什么的。
- 第8步.
摆盘。
- 第9步.
放蜂蜜才会油亮。
