糖醋茄子
糖醋茄子的做法说明
宝宝爱吃糖醋口味的，所以我自己创了很多糖醋口味的菜。今天第一次传菜谱。
糖醋茄子的做法与步骤
- 第1步.
茄子洗净，切片，放电饼铛用油煎至变软，略带火色
- 第2步.
番茄酱，糖，醋，少许水，搅拌均匀备用
- 第3步.
锅内放少许油，七八成热，放入蒜末，而后加入切丁的柿子椒翻炒
- 第4步.
加入茄子翻炒后倒入调好的汁，翻炒，盖锅焖一会儿并收汁
- 第5步.
装盘出锅，开吃吧
小贴士
糖要多一些的，调好汁尝一下，根据自己口味调节各个调料的比例
宝宝爱吃糖醋口味的，所以我自己创了很多糖醋口味的菜。今天第一次传菜谱。
茄子洗净，切片，放电饼铛用油煎至变软，略带火色
番茄酱，糖，醋，少许水，搅拌均匀备用
锅内放少许油，七八成热，放入蒜末，而后加入切丁的柿子椒翻炒
加入茄子翻炒后倒入调好的汁，翻炒，盖锅焖一会儿并收汁
装盘出锅，开吃吧
糖要多一些的，调好汁尝一下，根据自己口味调节各个调料的比例
