虾蟹煲

虾蟹煲的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡爪加姜片焯水后煮软连汤备用。

   
2. 第2步.

   锅里加少量的油生姜蒜末爆香，加蟹虾鲍鱼微微翻炒，虾蟹变色盛出备用。

   
3. 第3步.

   锅里加油加郫县豆瓣酱和麻辣空间火锅底料适量，看个人口味加，炒香

   
4. 第4步.

   把冬瓜和千张倒入锅中翻炒

   
5. 第5步.

   加入鸡爪和汤、黄酒、白糖后煮5分钟。

   
6. 第6步.

   依次加入金针菇、大白菜、前面炒过备用的虾蟹鲍鱼，煮3分钟左右出锅。

   
7. 第7步.

   加香菜出锅开吃。