青椒猪肉水饺
青椒猪肉水饺的做法说明
饺子北方人的家常菜，一起包饺子吧~
青椒猪肉水饺的做法与步骤
- 第1步.
肉馅自己剁的这样口感更好些，用量自己定吧，我是比较喜欢肉多滴。
- 第2步.
青椒剁碎
- 第3步.
肉馅加入油，酱油，盐，鸡精，花椒面，香油调味。搅拌肉馅时要顺一个方向搅拌，让肉馅上浆，这样调料才会完全融入味道才更好。
- 第4步.
用冷水和面，揉成一团就把面醒一会，这样面就很容易揉成一团光滑的面团了。
- 第5步.
包饺子就不多说啦，我也不太熟练，嘿嘿。
- 第6步.
煮饺子啦，每次水开再加入些水，一共开3次，饺子都浮在水上也就煮好啦，
