豆腐脑
豆腐脑的做法与步骤
- 第1步.
一满杯豆子
- 第2步.
我泡了一个晚上。把泡过的水筛出。
- 第3步.
倒入豆浆机内。
- 第4步.
把水位加到豆浆机1300上
- 第5步.
开启天然果汁模式。反复打个3-4次。这样出浆率多。
- 第6步.
把豆汁和豆渣分离。
- 第7步.
放到锅里。边加热。边搅拌。直到开锅。
- 第8步.
开锅后撇去泡沫。关火。呆子分钟后到有内脂的器皿里。
- 第9步.
放2克内脂。
- 第10步.
把2克的内脂放在10克的水里熔化。
- 第11步.
把熔化的内脂放到能扣盖的容器里。
- 第12步.
把豆浆倒入。扣盖15分钟。就好了。
- 第13步.
可口的豆腐脑就好了
