曲奇泥（edible cookie dough）
曲奇泥（edible cookie dough）的做法说明
烤曲奇之前總是覺得很想直接吃掉那個面團...
香味太吸引人了 而且看起來黏黏的軟軟的感覺口感會很棒！
可是因為有生雞蛋的原因直接吃下去可能會拉肚子什麼噠
於是現在很流行edible cookie dough～ 可以用來當抹醬 蘸醬 或者混在冰淇淋裡面吃！！！！
曲奇泥（edible cookie dough）的食材和调料
| 黃油 | 115g |
| 棕糖/紅糖 | 130g |
| 香草精 | 5-10ml |
| 麵粉 | 133g（3/4cup） |
| 牛奶 | 2 勺（30ml） |
| 可選： | |
| 巧克力碎/巧克力塊 | 100-180g（適量） |
曲奇泥（edible cookie dough）的做法与步骤
- 1.
黃油+紅糖用打蛋器攪打到蓬鬆
- 2.
加入香草精+牛奶 攪拌均勻
- 3.
加入過篩後的麵粉 翻拌均勻 喜歡吃巧克力的就再加巧克力進去翻拌
- 第4步.
我沒有巧克力了.../所以我沒加 哈哈 不過直接這樣配麵包也好吃哭了好嗎
小贴士
生麵粉是可以吃的！！！
但是不要加水 加水以後的生麵粉可能會讓人胃脹..
按方子來不會有事的
生麵粉可以吃 可以吃 可以吃 嗯
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