卤鸡爪

卤鸡爪的做法与步骤

1. 1.

   先把鸡爪洗干净剪指甲，然后烧点水放进去白灼一下。

2. 2.

   在水里滚几下后把鸡爪捞出来 用冷水过冷河

3. 3.

   然后把备好的酱油盐油和姜片放进锅里和鸡爪腌制一两分钟加清水煮

4. 4.

   锅开了之后调小火 加入肉桂粉和辣椒。再煮五分钟就加芹菜葱。不喜欢吃芹菜的就忽略