红烧土豆排骨

红烧土豆排骨

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红烧土豆排骨的食材和调料

排骨	800
土豆	2个
生姜	少许
生蒜	少许
十三香	适量
盐	适量
生抽	适量
老抽	适量
料酒	适量
干辣椒	2个

红烧土豆排骨的做法与步骤

1.
把姜蒜切成丁，热油加入姜蒜丁，炒出香味！
2.
加入已经漓好水的排骨
3.
肉质炒处颜色，加入生抽、老抽、料酒，进一步调色！
第4步.
入色完毕后，加水与排骨持平，加入土豆，加适量盐！大火快炖，炖五分钟，在调成小火慢炖十分钟入味！起锅OK!

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