南瓜发糕

南瓜发糕的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜蒸熟捣烂，加入牛奶，酵母（温水化开），面粉，橘皮丁，揉成糊团团。静至充分发酵（一定要发酵2倍大的面团）。上笼蒸30～40分钟，闷2分钟出锅。

   
2. 第2步.

   心太急了，面团没充分发酵开，就上笼蒸了，所以发糕不是很完美，但是步骤没错，味道也没错，就是像南瓜饼，有点粘牙。