炸藕盒

炸藕盒

炸藕盒的做法说明

这是一道家乡美食,藕切薄片,夹肉馅,裹鸡蛋面糊,油炸,炸出来香酥脆,特别好吃!可以干吃,也可以加水略炖煮一下,两种不同口味!棒棒哒!我做的程序、味道不错,但是卖相差了些(⊙o⊙)…

炸藕盒的食材和调料

肉馅200
一节
一个
面粉
鸡蛋四个

炸藕盒的做法与步骤

  1. 第1步.

    藕去皮、切薄片;肉馅+洋葱+盐+花椒粉+香油搅拌上劲儿;两片藕之间夹少许肉馅

    炸藕盒的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    夹了肉馅的藕片,裹上面粉,再裹一层鸡蛋液,入油炸,用小火哦!

    炸藕盒的做法步骤 第2步
  3. 3.

    炸出来的藕盒可以直接食用,也可以等放凉了,切成两半,加少许水炖煮一下!

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