韭菜炒虾(好做又好吃)

韭菜炒虾(好做又好吃)

韭菜炒虾(好做又好吃)的做法说明

这道菜做法超级简单,但是超级好吃,强烈推荐啦

韭菜炒虾(好做又好吃)的食材和调料

十几只
韭菜适量
料酒

韭菜炒虾(好做又好吃)的做法与步骤

  1. 1.

    买回虾来后去掉头,用刀从虾背上划一道,取掉虾筋,清洗干净后用料酒,盐腌15分钟

  2. 2.

    韭菜洗净切断

  3. 3.

    炒锅下油,油热后放入腌制好的大虾,翻炒均匀,虾变红后放入韭菜,继续翻炒,放入盐,再炒一会就可以出锅啦!

小贴士

取掉虾筋可去掉腥味,划开一道口子也方便入味。

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