芒果千层蛋糕

芒果千层蛋糕的做法说明

我自己是不大喜欢吃奶油多的千层，感觉就是芒果班戟的加强版啊有木有！咬到嘴里舌头和埋进水泥里感觉一样一样的，而且吃两口就受不了了，但是没有奶油光啃个皮子又不开心～(＞人＜;)
所以我这一款的方子就是重皮轻奶油的，和我一样喜欢奶油含量低，但是又想要稍稍吃一点奶油的小伙伴可以试试哦～

第1步.
准备好原材料
第2步.
把鸡蛋打进一个大的打蛋盆，（然后准备唱rap）加入糖粉1，搅打均匀加入融化的黄油，搅打均匀加入面粉，搅打均匀加入牛奶，搅拌均匀注：加牛奶不用等面粉完全搅匀，只要面粉不会飞开来就行，牛奶需要慢慢加，这样可以不用过筛…对，我就是懒人一只！
第3步.
面糊小火摊成饼皮，不用翻面，面皮起泡，四周翘起就行了。饼皮以半透明，拿起能看到手指，贴锅子一面有少许咖啡纹为宜，这样比较香！而且我保证成品卖相不差，相信我哦～（抛媚眼）
第4步.
虽然煎饼不用放油，但是刚出锅的饼皮依然又烫又油，我们把饼皮做好了以后丢进冰箱（反正就是让它快点降温吸油，你有别的办法我随你哦～）这时可以开始打发奶油了，奶油加入糖粉2，打到不流动就行～
第5步.
然后把芒果肉切好，方法已经有很多前辈分享过了，就是对半切开，划网纹，一翻过来，简直比烟花绽放还诱人，因为它可以吃…
第6步.
奉本宫懿旨，把冷了的饼皮从冷宫中放出来吧，再宣淡奶油和芒果肉觐见～（甄嬛传看多了，哈哈哈）
第7步.
然后拿一张饼皮放蛋糕托上，要是以及吃用盘子就好了。然后抹些奶油，加上芒果丁，放上下一张饼皮，淡奶油每次都要抹，芒果隔1～2张皮加一次。
第8步.
然后，切开来吃～～～^_^