自制炸鸡翅

自制炸鸡翅的做法与步骤

1. 第1步.

   把鸡翅放在碗里面依次加入盐、味精、花椒粉、辣椒粉、料酒，拌均匀腌45-1小时（根据鸡翅大小）个人建议选择较小的好入味。

   
2. 第2步.

   把腌好的鸡翅一个一个放到面粉碗里，让鸡翅充分包裹上面粉。

   
3. 第3步.

   把锅里加入少量食用油，烧熟至滚烫，调到最小火，轻轻把鸡翅放入锅中炸至金黄（约7分钟，因鸡翅大小而定）。

   
4. 第4步.

   装盘，棒棒哒！