冰皮月饼
冰皮月饼的做法说明
不喜欢用买的月饼粉，总觉得太甜，这是低糖版本的月饼，有紫薯，红薯，豆沙，三个口味。
冰皮月饼的做法与步骤
- 第1步.
准备好材料，还有电子秤
- 第2步.
粉，糖，油，炼乳，牛奶，椰浆，倒在一起搅拌均匀，然后放置10分钟。
- 第3步.
上锅加保鲜膜蒸15分钟，熟后搅拌5分钟。冷却待用
- 第4步.
红薯，紫薯，都揉成25g的小球。豆沙蜜豆混合，揉成20g的小球。皮揉成25和30g的小球。25的包紫薯红薯，30的包豆沙
- 第5步.
用保鲜膜，把馅儿和皮包起来。
- 第6步.
包好后在椰蓉里滚一下，然后用模型
- 第7步.
做好啦
