蘑菇炒肉

蘑菇炒肉的做法与步骤

1. 1.

   一：先把瘦肉泡在水里一个小时左右

2. 2.

   二：把蒜切成块状  姜切成丝状    先放一边

3. 3.

   三：辣椒随意切爱吃什么形状的就切成什么样   然后把蘑菇切成条状不大不小的那种

4. 4.

   四：点火  首先把肉放在锅里炒好之后放少许盐    再然后把切好的蘑菇放进去炒   最后放辣椒  

5. 5.

   五：最后把开始切好的姜和蒜放进去炒    当然这是个人喜好也可以最开始就把姜和蒜放进去炸一下      

6. 6.

   六：记得把调料放一下      嗯   我放的是十三香 南德（我家做饭经常用的一种味道）  老抽   鸡精