炒螃蟹

炒螃蟹的做法与步骤

1. 1.

   热锅，姜片葱头蒜瓣下锅爆香。

2. 2.

   螃蟹先洗干净，切开，壳，两边的大蟹脚用菜刀拍裂，以便入味。

3. 3.

   把处理好的螃蟹放入锅里大火翻炒。加入调味料，葱段。

4. 4.

   蟹王方便面过水，沥干。铺在盘底。

5. 5.

   把炒好的螃蟹摆盘。