土豆饼
土豆饼的做法说明
土豆丝放入锅里尽量摊薄一些，薄点会更脆
土豆饼的食材和调料
| 土豆 | 1个 |
| 盐、油、胡椒粉 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
土豆饼的做法与步骤
- 第1步.
将土豆削皮洗净；切丝，倒入少许盐和胡椒粉拌匀(也可以放些辣椒粉,做成辣味）
- 第2步.
加热锅后倒少许油润锅，将拌好的土豆均匀放入平底锅内
- 第3步.
调中火将一面煎至表面金黄后翻面
- 第4步.
待另一面也煎至表面金黄后即可出锅装盘，最后挤上番茄酱
小贴士
土豆丝最好切的细些,切好的土豆丝不用清冼,因为土豆本身含有淀粉，更容易结成饼状
土豆丝放入锅里尽量摊薄一些，薄点会更脆
| 土豆 | 1个 |
| 盐、油、胡椒粉 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
将土豆削皮洗净；切丝，倒入少许盐和胡椒粉拌匀(也可以放些辣椒粉,做成辣味）
加热锅后倒少许油润锅，将拌好的土豆均匀放入平底锅内
调中火将一面煎至表面金黄后翻面
待另一面也煎至表面金黄后即可出锅装盘，最后挤上番茄酱
土豆丝最好切的细些,切好的土豆丝不用清冼,因为土豆本身含有淀粉，更容易结成饼状
