番茄培根意粉

番茄培根意粉

番茄培根意粉的做法说明

用料简单,做法简单~

番茄培根意粉的食材和调料

番茄三个
培根两条
半个
意粉两人份
适量
胡椒粉适量
适量
少许

番茄培根意粉的做法与步骤

  1. 第1步.

    番茄,洋葱,培根全部切丁。

    番茄培根意粉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    中火热培根,起锅待用。

    番茄培根意粉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    煎培根剩下的油爆一下洋葱。

    番茄培根意粉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    番茄全部加入,煮到番茄烂到看不出丁,再把培根加入翻炒。最后步骤是调味,加入胡椒粉跟盐。

    番茄培根意粉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    浇在煮好的意粉上面就可以啦。

    番茄培根意粉的做法步骤 第5步

小贴士

1:番茄可去皮可不去皮,洋葱切小点,因为洋葱不易烂,培根要切大一点点,下锅后会变小,切太小会吃不出来有培根。
2:如果是酸番茄的季节,就要加白糖调味,不然酱汁会比较酸。
3:整个过程不用加水,因为洋葱会出水,番茄本身含水量也大。
4:油的多少决定酱汁粘稠度。

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