番茄培根意粉

番茄培根意粉的做法说明
用料简单,做法简单~
番茄培根意粉的做法与步骤
- 第1步.
番茄,洋葱,培根全部切丁。

- 第2步.
中火热培根,起锅待用。

- 第3步.
煎培根剩下的油爆一下洋葱。

- 第4步.
番茄全部加入,煮到番茄烂到看不出丁,再把培根加入翻炒。最后步骤是调味,加入胡椒粉跟盐。

- 第5步.
浇在煮好的意粉上面就可以啦。

小贴士
1:番茄可去皮可不去皮,洋葱切小点,因为洋葱不易烂,培根要切大一点点,下锅后会变小,切太小会吃不出来有培根。
2:如果是酸番茄的季节,就要加白糖调味,不然酱汁会比较酸。
3:整个过程不用加水,因为洋葱会出水,番茄本身含水量也大。
4:油的多少决定酱汁粘稠度。














