华夫饼

华夫饼的做法说明
没什么技术含量,基本不会失误,一次多做几个,当早餐吃棒棒哒~~
华夫饼的做法与步骤
- 第1步.
四个鸡蛋打散

- 第2步.
大概30g黄油加热化开

- 第3步.
蛋液中加入三分之二黄油,150ml牛奶,四大勺糖,搅拌均匀

- 第4步.
低筋面粉和淀粉按照4:1的比例过筛加入蛋液,再加入5g泡打粉,搅拌均匀

- 第5步.
搅拌到没有小疙瘩

- 第6步.
小火加热华夫饼模具,两面都要加热

- 第7步.
内面用刷子将剩余的黄油均匀涂抹一层,加入面糊

- 第8步.
小火加热,注意翻面,当看到没有水汽之后可以打开盖子观察一下熟的情况,待两面金黄后即可

- 第9步.
配上果酱或冰激淋开吃!















