油豆

油豆

油豆的做法说明

极简单的一道佐餐小菜,口味可以根据你喜好~加加减减。但就失去原有的风味了。

油豆的食材和调料

黄豆500g
125g
65g
辣椒60g
香油80g
50
白酒65g

油豆的做法与步骤

  1. 1.

    干黄豆洗净浸泡10小时,电压力锅煮10分钟,断电后焖30分钟。用漏勺捞出放一干净容器中,放入所有调料拌匀,放冰箱冷藏入味后即可食用。

小贴士

黄豆最好选用芽豆(能发豆芽的黄豆),即是不转基因黄豆。

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