这次用的是白瓜和水瓜。其他瓜应该也可以。整个过程用筷子操作。调味据个人喜好调整。软硬由时间控制。
白瓜切片
蛋液按口味调好
瓜片沾点水
裹一层面粉
裹一层蛋液
放入煎锅，煎至喜欢的软硬程度，出锅
瓜片豆腐汤小炒迷你南瓜片蜜汁地瓜片爽脆肉冻黄瓜片素炒三瓜片清炒鸡腿菇黄瓜片橙汁冬瓜片黄瓜片炒鸡心蒜蓉炝拌南瓜片
